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LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO

By |junio 5th, 2024|Categories: |

 Pieza noble que esconde un sinfín de sabores.

100% Ibérico de bellota

Elaborado de forma artesanal y sostenible con especias naturales.

Curación lenta y natural en  de Guijuelo durante 6 meses.

Caracterizado por un color rojo oscuro, consistencia firme y aroma intenso.

Alimento con alto contenido en ácido oleico y proteínas.

Peso aproximado 1-1.4 kg.

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LOMITO DE PRESA IBÉRICO DE BELLOTA

By |septiembre 28th, 2024|Categories: |

Sorprendente sabor de pieza noble procedente de cerdos 100% ibéricos alimentados de bellota en la época de montanera. Sabor genuino e inolvidable gracias al adobo con especias naturales. Larga curación natural de más de 120 días que le otorga una textura inigualable y suculenta. Un producto único, disponible por un tiempo muy limitado.  

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