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Desde: 369,00€
Jamón de BELLOTA 100% IBÉRICO. De etiqueta negra.
Elaborar el jamón más puro es lo que nos importa. Así lo reconocen internacionalmente otorgando a este jamón premios y reconocimientos.
Posee un sabor auténtico y delicado, fruto de la alimentación natural que recibe: la bellota.
100% de pureza racial como garantía de calidad.
Curación lenta y natural. Más de 36 meses.
Precinto numerado inviolable y vitola numerada de color negro. Mención «Gran Selección» superando los 800 días de curación.
Control absoluto, mimo al detalle.
Jamón 100 % ibérico certificado con alimentación Bellota, sal y conservadores (Nitrato sódico E-250 y Nitrito sódico E-252).
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.
BAJO CONTENIDO EN SAL
ALTO CONTENIDO EN ÁCIDO OLEICO Y EN ANTIOXIDANTES NATURALES, aportados por la bellota.
| Valor energético (KJ/Kcal) | 1516 KJ / 364 Kcal | |
| Grasas | 24,7 g | |
| de las cuales Saturadas | 7,96 g | |
| Hidratos de Carbono | 0,5 g | |
| de los cuales Azúcares | < 0,5 g | |
| Proteínas | 34,9 g | |
| Sal | 5,17 g | |
© Copyright 2025 LISARDO CASTRO MARTÍN
LISARDO CASTRO MARTÍN, S.L. – CIF B37074465
C/ Filiberto Villalobos, 141 – Apartado de Correos Nº 51, 37770 – Guijuelo (Salamanca)
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