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El cerdo ibérico ha sido alimentado exclusivamente de bellota en la época de la montanera.
Con una pureza racial 100% ibérica. Y un proceso 100% artesano.
Su excepcional calidad y menor tamaño la han convertido en uno de los productos más queridos.
Curación natural de más de 30 meses.
Paleta de cerdo 100% ibérico, sal y conservadores (E-250, E-252).
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.
ALTO CONTENIDO EN ÁCIDO OLEICO Y EN ANTIOXIDANTES NATURALES, aportados por la bellota.
| Valor energético (KJ/Kcal) | 1.649 KJ / 397 Kcal | |
| Grasas | 31 g | |
| de las cuales Saturadas | 5,06 g | |
| Hidratos de Carbono | 1,3 g | |
| de los cuales Azúcares | 0,7 g | |
| Proteínas | 28,2 g | |
| Sal | 4,83 g | |
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LISARDO CASTRO MARTÍN, S.L. – CIF B37074465
C/ Filiberto Villalobos, 141 – Apartado de Correos Nº 51, 37770 – Guijuelo (Salamanca)
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