JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO- D.O.P GUIJUELO
Desde: 369,00€
Jamón de BELLOTA 100% IBÉRICO. De etiqueta negra.
Elaborar el jamón más puro es lo que nos importa. Así lo reconocen internacionalmente otorgando a este jamón premios y reconocimientos.
Posee un sabor auténtico y delicado, fruto de la alimentación natural que recibe: la bellota.
100% de pureza racial como garantía de calidad.
Curación lenta y natural. Más de 36 meses.
Precinto numerado inviolable y vitola numerada de color negro. Mención «Gran Selección» superando los 800 días de curación.
Control absoluto, mimo al detalle.
Sabor auténtico de Guijuelo.
– Pieza entera de 7 – 7,5 kg > 33 sobres (100g/u)
– Pieza entera de 7,5 – 8 kg > 36 sobres (100g/u)
– Pieza entera de 8 -8,5 kg > 38 sobres (100g/u)
– Pieza entera de 8,5 – 9 kg > 40 sobres (100g/u)
* Incluye huesos troceados y envasados al vacío
– Pieza entera de 7,5 – 8 kg – 3.5 a 3.8 Kg
– Pieza entera de 8 -8,5 kg 3.9 a 4.2 Kg
– Pieza entera de 8,5 – 9 kg – 4.2 a 5 Kg
Jamón 100 % ibérico certificado con alimentación Bellota, sal y conservadores (Nitrato sódico E-250 y Nitrito sódico E-252).
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.
BAJO CONTENIDO EN SAL
ALTO CONTENIDO EN ÁCIDO OLEICO Y EN ANTIOXIDANTES NATURALES, aportados por la bellota.
| Valor energético (KJ/Kcal) | 1516 KJ / 364 Kcal | |
| Grasas | 24,7 g | |
| de las cuales Saturadas | 7,96 g | |
| Hidratos de Carbono | 0,5 g | |
| de los cuales Azúcares | < 0,5 g | |
| Proteínas | 34,9 g | |
| Sal | 5,17 g | |
