JAMÓN INÉDITO
Desde: 151,50€
Exclusividad hecha sabor
Inédito no es un jamón más.
Es una creación única, nacida de la selección minuciosa de piezas excepcionales por parte de nuestro maestro jamonero.
Su silueta alargada, la grasa dorada y fluida en la superficie, y su curación natural de más de 32 meses en bodegas tradicionales, anticipan lo que vendrá: un sabor profundo, elegante e inolvidable.
Inédito sorprende por su equilibrio: calidad, precio y placer conviven en una armonía poco común.
Es la expresión más personal del ibérico.
Un sabor icónico, convertido en jamón.
JAMONES > Si elige la opción “cortado a cuchillo” recibirá en su casa, aproximadamente, los siguientes sobres envasados al vacío:
– Pieza entera de 7 – 7,5 kg > 30 sobres (100g/u)
– Pieza entera de 7,5 – 8 kg > 33 sobres (100g/u)
– Pieza entera de 8 -8,5 kg > 36 sobres (100g/u)
– Pieza entera de 8,5 – 9 kg > 38 sobres (100g/u)
* Incluye huesos troceados y envasados al vacío. «Seleccionar el corte a cuchillo puede implicar un mayor tiempo de preparación, ya que requiere un proceso adicional de transformación del producto.»
– Pieza entera de 7 – 7,5 kg > 30 sobres (100g/u)
– Pieza entera de 7,5 – 8 kg > 33 sobres (100g/u)
– Pieza entera de 8 -8,5 kg > 36 sobres (100g/u)
– Pieza entera de 8,5 – 9 kg > 38 sobres (100g/u)
* Incluye huesos troceados y envasados al vacío. «Seleccionar el corte a cuchillo puede implicar un mayor tiempo de preparación, ya que requiere un proceso adicional de transformación del producto.»
JAMONES > Si elige la opción “deshuesado” recibirá en su casa, aproximadamente, un centro de jamón deshuesado de:
– Pieza entera de 7,5 – 8 kg – 3.5 a 3.8 Kg
– Pieza entera de 8 -8,5 kg 3.9 a 4.2 Kg
– Pieza entera de 8,5 – 9 kg – 4.2 a 5 Kg
– Pieza entera de 7,5 – 8 kg – 3.5 a 3.8 Kg
– Pieza entera de 8 -8,5 kg 3.9 a 4.2 Kg
– Pieza entera de 8,5 – 9 kg – 4.2 a 5 Kg
Jamón de cerdo, sal y conservadores (E-250 y E-252)
| Valor energético (KJ/Kcal) | 1394 KJ / 335 Kcal | |
| Grasas | 22,2 g | |
| de las cuales Saturadas | 6,53 g | |
| Hidratos de Carbono | 0,5 g | |
| de los cuales Azúcares | < 0,5 g | |
| Proteínas | 33,2 g | |
| Sal | 4,84 g | |
